Las panaderías de barrio buscan atraer nuevos clientes
May14

Las panaderías de barrio buscan atraer nuevos clientes

Entre los diferentes negocios que se pueden apreciar en los barrios residenciales, uno de los más tradicionales es el de la panadería. Desde ya hace años, el local que ofrece pan caliente y facturas desde temprano en la mañana es uno de los lugares que más contribuye a que las personas se levanten al alba para poder complementar su desayuno. Sin embargo, el concepto de sólo una fábrica o despacho de pan complementado con algunas cosas...

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¿Cómo se maneja la limpieza de un local gastronómico?
May14

¿Cómo se maneja la limpieza de un local gastronómico?

  Cualquier local a la calle requiere una especial atención a la limpieza. Más allá de que es importante para la imagen estética del lugar, el hecho de que tantas personas entren desde la calle y no se haga hincapié en ella puede ser nocivo para la salud de cualquier persona que ingrese al local. Sin embargo, de todos los rubros que pueden encontrarse en una calle tranquila o en una avenida transitada, no hay ninguno que requiera...

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